Bananenkekse

Unsere selbstgemachten Bananenkekse sind eine gesunde Alternative zu gekauften Naschereien und ideal für die Kindergarten- oder Schuljause. Bananenkekse Dazu braucht´s: 1-2 reife Bananen (je nach Größe) 130g Haferflocken, fein 50g Cashewkerne 30-50g Honig (je nach Geschmack) 1 EL Leinsamen 1 Prise Salz 1 TL Vanille So geht´s:  Die Leinsamen mit der zerdrückten Banane vermengen und…

Pizza

Bei unserer selbstgemachten Pizza können bereits sehr junge Kinder beim Vermengen oder Belegen des Teigs mithelfen und leckere Pizzen kreieren! Pizza Dazu braucht´s: 250 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl 1 Packung Trockengerm 175 ml lauwarmes Wasser 1 Esslöffel Öl 1/2 Teelöffel Kräutersalz Tomatensauce je nach Geschmack: Wurst, Maiskörner, Schinken, Paprika, Tomaten, etc., geriebener Käse Oregano zum…

Knäckebrot

Ein ideales Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch. Knäckebrot Dazu braucht´s: 7 dag Mehl (Dinkel-, Roggen- oder Vollkornmehl) 7 dag Haferflocken 7 dag verschiedene Körner oder Samen (Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne,…) 200 ml Wasser 3 EL Öl 1 TL Salz So geht´s: Alle Zutaten zu einem Teig rühren und zirka eine Stunde quellen lassen. Die Masse…

Erdäpfel-Lauch-Suppe

Unser Vorstandsmitglied Sandra Brandstetter hat mit ihren Kindern eine Erdäpfel-Lauch-Suppe zubereitet und auch uns das Rezept verraten. Erdäpfel-Lauch-Suppe Dazu braucht´s: Erdäpfel Lauch Karotten Speck Gemüsesuppe etwas Öl So geht´s: Das Gemüse kleinschneiden und den Lauch in 2 Esslöffeln Öl zirka 1 Minute anschwitzen lassen. Danach die geschnittenen Erdäpfel sowie Karotten dazugeben und ebenfalls kurz anbraten.…