Knäckebrot

Ein ideales Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch. Knäckebrot Dazu braucht´s: 7 dag Mehl (Dinkel-, Roggen- oder Vollkornmehl) 7 dag Haferflocken 7 dag verschiedene Körner oder Samen (Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne,…) 200 ml Wasser 3 EL Öl 1 TL Salz So geht´s: Alle Zutaten zu einem Teig rühren und zirka eine Stunde quellen lassen. Die Masse…